Jus énergisant d'argousier et d'aronia au gingembre, au citron vert et au miel
Les 5 ingrédients, argousier, aronia, gingembre, citron vert et miel, de ce jus (sirop), outre son puissant effet tonique, constituent une combinaison idéale pour une immunité de fer. On note également des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, le système digestif, le système nerveux.
Portions
~ 400ml de jus (environ 12 portions)
Ingrédients
Materiel
- - presse-agrumes avec arbre fraisé, 40-60 rpm
- - récipients
Préparation
Lavez l'argousier et l'aronia dans 2 ou 3 bains d'eau, puis égouttez l'excédent d'eau. Le détachement des branches dans le cas de l'argousier se fait généralement avant le lavage, et le détachement des baies d'aronia de la grappe se fait après le lavage.
Lavez et épluchez le gingembre, puis coupez-le en petits morceaux qui passeront facilement à la centrifugeuse.
Lavez et pelez le citron vert, puis coupez-le en deux pour faciliter son passage dans l'extracteur de jus. Le citron vert (ou le citron, selon le cas) décongestionne également la crépine de l'extracteur de jus.
Lorsque les ingrédients aronia, camomille, gingembre et citron vert sont prêts, commencez à les presser.
Ajouter le miel au jus et remuer jusqu'à homogénéisation complète.
Le jus/sirop doit être conservé dans des récipients en verre hermétiquement fermés et réfrigérés.- La pulpe obtenue sera séchée et utilisée pour la fabrication de thés.
Administration
- Il peut également être consommé comme boisson rafraîchissante (2lg) avec de l'eau minérale ou plate (200ml).
- Elle peut également être utilisée dans divers cocktails, en nappage ou en cuisine.
! Des cures de 2 à 4 semaines sont recommandées, surtout en automne - hiver.
Remarques
- Énergie et immunité de fer avec 5 ingrédients
Stockage et durée de conservation:
→ Doit être conservé au réfrigérateur, fermé hermétiquement.
→ Il est recommandé d'agiter la bouteille de temps en temps.
→ Il est recommandé de conserver le produit dans de petites bouteilles.
→ Il est recommandé de boire dans un délai d'un an si la bouteille n'est pas ouverte.
→ Si la bouteille est ouverte, la consommation est recommandée dans un délai maximum de 3 mois pour éviter l'oxydation des principaux nutriments au contact de l'air.
Effets et bienfaits
- puissant antioxydant
- renforce l'immunité du corps
- énergisant naturel
- prévient le rhume et la grippe, protège le corps des infections virales
- riche en vitamines C, A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P
- riche en minéraux phosphore, potassium, fer, fer, calcium, magnésium
- riche en acides gras oméga 3, 6, 7, 9
- aide à la vue
- soutient le système nerveux
- riche en fibres
- lutte contre le cancer
- contribue à la santé cardiaque en réduisant le mauvais cholestérol (LDL) et les triglycérides
- hépato-protecteur
- effet antidiabétique
- ralentit le processus de vieillissement des cellules
- protège le foie
- facilite le système digestif et la perte de poids
- protège l'organisme contre l'empoisonnement
- réduit le stress et traite l'anémie et la dépression
- réduit l'inflammation
Effets secondaires
- diurétique en quantités excessives
- les personnes souffrant de troubles gastriques doivent consulter un médecin
Contre-indications
- demander l'avis d'un médecin pendant la grossesse et l'allaitement
- prudence en cas de prise de médicaments anticoagulants ou antiplaquettaires
- déconseillé en cas de gastrite, d'ulcères gastriques
FAQ 💡❓
Quels sont les principaux bienfaits du jus d’argousier et d’aronia avec gingembre et lime ?
➡️ L’association de l’argousier et de l’aronia apporte une dose concentrée d’antioxydants et de vitamine C, le gingembre soutient la digestion et l’immunité, tandis que la lime ajoute un effet détoxifiant et une fraîcheur supplémentaire.
Ce jus énergisant peut-il remplacer le café du matin ?
➡️ Oui, grâce à sa richesse en vitamine C, en antioxydants et en composés actifs du gingembre, ce jus offre une énergie naturelle et de la vitalité sans les effets secondaires de la caféine.
Quel est le meilleur moment de la journée pour consommer ce jus ?
➡️ Il est conseillé de le boire le matin ou avant le déjeuner afin de profiter de son effet énergisant et de soutenir la digestion tout au long de la journée.
Quel est le rôle du miel dans la combinaison avec l’argousier, l’aronia et le gingembre ?
➡️ Le miel apporte une douceur naturelle, équilibre l’acidité de la lime et renforce l’effet immunostimulant du jus.
Ce jus peut-il être consommé dans le cadre de cures détox ?
➡️ Oui, grâce à l’effet antioxydant et dépuratif des fruits et du gingembre, cette boisson est idéale pour les cures détox, favorisant l’élimination des toxines et la revitalisation de l’organisme.
Ce jus est-il sans danger pour les personnes souffrant de gastrite ou de reflux ?
➡️ Il n’est pas recommandé aux personnes ayant l’estomac sensible, une gastrite ou un reflux acide, car la lime et le gingembre peuvent irriter la muqueuse gastrique.
Combien de temps peut-on conserver le jus après sa préparation ?
➡️ Il est préférable de le consommer immédiatement, mais il peut se garder au réfrigérateur jusqu’à 24 heures dans un récipient en verre hermétiquement fermé.
Pourquoi l’association argousier et aronia est-elle considérée comme un superaliment ?
➡️ Ces deux fruits sont extrêmement riches en polyphénols, en anthocyanes et en vitamine C, ce qui les rend très puissants pour lutter contre les radicaux libres et renforcer l’immunité.
Ce jus peut-il être donné aux enfants ?
➡️ Oui, en petites quantités et dilué avec de l’eau, mais il doit être évité chez les enfants de moins de 3 ans en raison du miel et de son acidité élevée.
Ce jus aide-t-il pendant les périodes de fatigue et de stress ?
➡️ Oui, grâce à son apport en vitamines, minéraux et composés bioactifs, ce jus contribue à réduire la fatigue et soutient le système nerveux.
Peut-on utiliser du citron à la place de la lime pour cette recette ?
➡️ Oui, le citron peut remplacer la lime, mais cette dernière apporte une fraîcheur supplémentaire et un profil aromatique plus exotique.
Comment consommer correctement ce jus pour obtenir des effets visibles ?
➡️ Il est conseillé de boire 100 à 150 ml par jour, le matin à jeun ou avant les repas, en cures de 10 à 14 jours.
Existe-t-il des contre-indications majeures pour ce jus ?
➡️ Oui, il n’est pas indiqué pour les personnes souffrant d’ulcère gastrique, de reflux, d’allergie au miel ou suivant un traitement anticoagulant, à cause du gingembre.
Pourquoi ce jus est-il considéré comme un « élixir anti-âge » ?
➡️ Parce que les polyphénols de l’aronia et de l’argousier combattent le stress oxydatif, maintiennent l’élasticité de la peau et soutiennent la régénération cellulaire.
Quelle différence fait l’ajout d’aronia par rapport à un jus uniquement à base d’argousier ?
➡️ L’aronia apporte des anthocyanes supplémentaires et des pigments naturels qui protègent la vue, le cœur et les vaisseaux sanguins, complétant parfaitement la vitamine C et les acides gras de l’argousier.
Qu’apporte en plus la combinaison de l’argousier et de l’aronia dans ce jus énergisant ?
➡️ L’argousier est extrêmement riche en vitamine C et en acides
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