Jus de carotte et de luzerne - détoxifiant naturel pour éliminer les mucosités et nettoyer le côlon.
Nettoyez votre corps des toxines et du mucus de façon naturelle grâce à la puissance du jus vert de luzerne et de carotte !
Le jus naturel de carottes et de feuilles de luzerne aide à éliminer l'excès de mucus de l'organisme, à nettoyer les voies respiratoires et intestinales et à soutenir la fonction hépatique. Une riche combinaison de chlorophylle, d'enzymes et de bêta-carotène, idéale pour une détoxification en profondeur et un renforcement de l'immunité. 🍃
Portions: 4 portions
800 ml de jus, soit 4 portions de 200 ml chacune.
Ingrédients
Materiel
- - Robot de cuisine ou mixeur performant
- - Tamis fin ou gaze pour le filtrage
- - Bocal en verre et bocaux avec couvercle
- - Couteau et hachoir
Préparation
- Préparation des feuilles de luzerne :
Laver soigneusement les feuilles et les faire tremper pendant 10 à 15 minutes dans de l'eau froide pour les ramollir et les débarrasser de leurs impuretés. - Préparation des carottes :
Laver, éplucher et couper en petits morceaux. - Mixer :
Placer les feuilles de luzerne, les carottes et l'eau dans un robot de cuisine. Mixer pendant 2 à 3 minutes jusqu'à obtention d'un mélange homogène. - Filtration :
Passer au tamis ou à l'étamine pour obtenir le jus clair. - Facultatif :
Ajouter le jus de citron et le miel brut, puis mélanger.
Storage 🧊
👉 Pour des périodes plus longues, congeler des portions dans des bacs à glaçons.
Administration
👉 Il peut également être pris après un repas, mais l'efficacité détoxifiante diminue.
👉 Il n'est pas recommandé de boire plus de 2 verres par jour.
👉 Pour de meilleurs résultats, une ou plusieurs cures de 14 jours, suivies de pauses de 7 jours entre les deux, sont recommandées.
Remarques
👉 Peut être associé à du céleri, du concombre ou du jus de pomme verte pour une saveur plus agréable. 🍏
👉 Pour un effet plus fort, une cure de 10 jours suivie d'une pause de 5 jours est recommandée.
👉 La luzerne est l'une des plantes les plus alcalines et riche en chlorophylle, en calcium et en fer.
Effets et bienfaits
- Élimine l'excès de mucus des voies respiratoires.
- Nettoie le côlon et réduit les inflammations digestives.
- Détoxifie le foie et les reins.
- Alcalinise le sang.
- Soutient le système immunitaire.
- Améliore la digestion.
- Favorise la régénération cellulaire.
- Augmente l'énergie et la vitalité.
- Améliore l'aspect de la peau.
- Réduit l'inflammation chronique.
- Favorise le système lymphatique.
- Apaise la toux et les irritations de la gorge.
- Stimule le transit intestinal.
- Aide à réguler le poids corporel.
- Préserve la santé des poumons.
- Améliore l'oxygénation cellulaire.
- Réduit l'acidité gastrique.
- Favorise l'élimination des toxines contenues dans les mucosités.
- Nourrit la flore intestinale bénéfique.
- Réduit les ballonnements et l'inconfort abdominal.
Effets secondaires
- Légère diarrhée au début de la cure.
- Ballonnements passagers (dus à la désintoxication).
- Légères nausées chez les personnes sensibles.
- Maux de tête les premiers jours (désintoxication rapide).
- Baisse temporaire de la tension artérielle.
Contre-indications
- Les personnes ayant des problèmes de coagulation (la luzerne contient de la vitamine K).
- Les femmes enceintes ou allaitantes (sans avis médical).
- Allergie aux plantes de la famille des légumineuses.
- Les personnes souffrant d'hypotension sévère.
- Les enfants de moins de 10 ans (uniquement sur avis médical).
👉 Idéal pour les périodes de transition (printemps/automne) où le corps accumule les toxines.
👉 Recommandé aux personnes ayant une alimentation riche en produits laitiers, en sucre ou en farine, ce qui favorise une production excessive de mucus.
FAQ 💡❓
Quel rôle joue la luzerne dans l'élimination des mucosités ?
➡️ La luzerne agit comme un détoxifiant naturel riche en chlorophylle, qui nettoie le sang et le foie et aide à éliminer le mucus des voies respiratoires et digestives.
Pourquoi associer la luzerne aux carottes ?
➡️ La carotte apporte du bêta-carotène et des fibres qui complètent l'action détoxifiante de la luzerne, contribuant à régénérer les tissus et à protéger les muqueuses.
Combien de temps puis-je suivre la cure de jus de carotte et de luzerne ?
➡️ Une cure de 10 à 14 jours est recommandée, avec des pauses d'une semaine entre les soirées pour éviter de surcharger le système digestif.
Peut-on également la prendre le soir ?
➡️ Idéalement le matin à jeun, mais aussi le soir s'il ne contient pas de miel - pour éviter une augmentation du taux de sucre dans le sang avant le coucher.
Ce jus aide-t-il également à dégager les sinus ?
➡️ Oui, l'effet de drainage lymphatique et de détoxification réduit la congestion nasale et l'inflammation des sinus. 🌿
Que se passe-t-il si des ballonnements apparaissent au cours des premiers jours ?
➡️ Il s'agit d'une réaction normale de désintoxication. Vous pouvez réduire la dose de moitié pendant 2 à 3 jours, le temps que le corps s'adapte.
Est-il recommandé en cas de gastrite ?
➡️ Oui, mais seulement dilué avec de l'eau car le jus brut peut être légèrement irritant pour l'estomac chez certaines personnes sensibles.
Peut-on l'administrer aux enfants ?
➡️ Oui, en petites quantités (50-100 ml), mais seulement après l'âge de 10 ans et avec l'accord du pédiatre.
Peut-on remplacer la luzerne par un autre ingrédient ?
➡️ Oui, vous pouvez utiliser des jeunes feuilles d'orge, de blé vert ou d'épinard pour des effets similaires mais plus doux.
La luzerne est-elle également utile en cas de toux productive ?
➡️ Oui, le jus fluidifie les sécrétions et accélère leur élimination des bronches. 🤧
Peut-on le conserver plus de 2 jours ?
➡️ Non, car l'oxydation rapide détruit les enzymes actives ; l'idéal est de le consommer frais.
Peut-on le combiner avec d'autres jus détox ?
➡️ Oui, notamment avec des jus de pomme verte, de céleri, de concombre ou de gingembre, pour un effet synergique sur le système lymphatique. 🍏
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