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L’oignon et ses bienfaits pour la santé
L’oignon a des effets bénéfiques pour l’organisme. Le consume d’oignon combat les maladies cardiovasculaires, combat le cancer, est riche en quercétine – un flavonoïde à effet antioxydant, améliore la fonction pulmonaire, abaisse le taux de cholestérol élevé et stimule l’absorption du fer dans l’organisme.