Jus de persil avec citron vert en packs de glace
Temps de préparation15 min
Temps d'attente2 heures
Prêt dans2 h 15 m
Source d'antioxydants, excellent complexe de vitamines, minéraux et acides gras essentiels
Le jus de persil et de citron vert sous forme de glaçons est un moyen pratique et efficace de consommer des nutriments tout au long de l'année qui aident le corps à renforcer l'immunité, la détoxification et régénération. Riche en chlorophylle et pratiquement une source importante d'antioxydants (flavonoïdes tels que myricétine), vitamines (C, K, B, A ) , des minéraux (Ca, F, K, Fe) et enfin des acides gras essentiels (acide alpha-linolénique), ce jus est pratiquement un tonique général pour le corps qui renforce l'immunité, soutient le système cardiovasculaire, soutient la santé du foie, régule le taux de sucre dans le sang, soutient la santé des dents et des os, combat l'inflammation et améliore les déséquilibres hormonaux.
Portions
Nous obtenons 24 glaçons, soit ~ 300 ml de jus de persil avec citron vert.
Vidéo
Ingrédients
Coût estimé: 5.0 €
Materiel
- - des sachets de glaçons
- - presse-agrumes pour légumes et fruits au choix avec arbre à vis à faibles rotations (40rpm)
Préparation
Lavez le persil frais sous l'eau courante, puis secouez l'excédent d'eau et recouvrez éventuellement d'un essuie-tout en papier. Les citrons verts seront également lavés.
Nous allons éplucher les citrons verts. Si vous n'avez pas de citron vert, vous pouvez aussi utiliser du citron.
À l'aide d'un presse-fruits à légumes avec une tige à vis sans fin, nous allons presser le jus du persil. Ne mettez pas le persil entier dans le presse-agrumes, car son rendement diminuera considérablement (il gèlera pratiquement). Nous vous conseillons de couper ou d'arracher le persil en morceaux de ~2 cm et ce afin qu'il puisse passer facilement dans l'extracteur de jus.
Couper les citrons verts en 4 et les passer à l'extracteur de jus en même temps que le persil ou à la fin. Ils aident également à décongestionner l'extracteur de jus. Si le jus obtenu est trop épais, vous pouvez ajouter 1 à 2 citrons verts ou citrons supplémentaires.
Dès qu'il est prêt, transférez le jus le plus rapidement possible dans des sacs à glaçons pour éviter l'oxydation au contact de l'air et de la lumière.
Le transfert du jus dans des sacs à glaçons peut être facilité en utilisant un mini-entonnoir si vous en avez un, ou en diluant le jus en ajoutant plus de citron vert ou de citron.
Les sachets de glaçons remplis de jus de persil, seront mis au congélateur. En ~ 2 heures, ils gèlent.
Ils peuvent être conservés jusqu'à 1 an, bien qu'une consommation dans les 6 mois soit recommandée.
Remarques
Stockage et validité :
→ Sera stocké dans des sacs à glaçons, congélateur uniquement.
→ Cassez effectivement un cube à la fois, autant qu'il est consommé, et mettez immédiatement le reste au congélateur.
→ La validité est de 12 mois à compter de la date de congélation, mais nous vous recommandons de le consommer dans un délai maximum de 6 mois !
⚠ Il est idéal de consommer le jus frais, dès qu'il a été réalisé. Au contact de l'air et de la lumière, il se détériore rapidement et donc, même au réfrigérateur, il est déconseillé de le conserver plus de 6 heures. Une solution pour le conserver plus longtemps est de le congeler juste après sa fabrication.
→ Sera stocké dans des sacs à glaçons, congélateur uniquement.
→ Cassez effectivement un cube à la fois, autant qu'il est consommé, et mettez immédiatement le reste au congélateur.
→ La validité est de 12 mois à compter de la date de congélation, mais nous vous recommandons de le consommer dans un délai maximum de 6 mois !
⚠ Il est idéal de consommer le jus frais, dès qu'il a été réalisé. Au contact de l'air et de la lumière, il se détériore rapidement et donc, même au réfrigérateur, il est déconseillé de le conserver plus de 6 heures. Une solution pour le conserver plus longtemps est de le congeler juste après sa fabrication.
Administration
Interne :
→ Il sera consommé dissous dans de l'eau ou d'autres boissons.
→ Nous recommandons 1 cube de jus de persil congelé dissous dans ~ 250 ml d'eau 3 fois par jour.
→ Il est recommandé de le consommer 30 minutes avant les repas.
→ La dose maximale est de 3 cubes de jus congelés par jour.
→ Après chaque mois d'administration, une pause d'au moins 2 semaines est recommandée.
Externe :
Le cube glacé de jus de persil au citron vert peut être appliqué directement en compresse, éventuellement en massage doux sur la peau (visage, teint, contour des yeux, ...) :
- entretient la santé et la beauté de la peau/du teint ;
- estompe les cernes et apaise les yeux fatigués ;
- apaise les effets causés par l'eczéma ;
- apaise les effets causés par les piqûres d'insectes ;
→ Il sera consommé dissous dans de l'eau ou d'autres boissons.
→ Nous recommandons 1 cube de jus de persil congelé dissous dans ~ 250 ml d'eau 3 fois par jour.
→ Il est recommandé de le consommer 30 minutes avant les repas.
→ La dose maximale est de 3 cubes de jus congelés par jour.
→ Après chaque mois d'administration, une pause d'au moins 2 semaines est recommandée.
Externe :
Le cube glacé de jus de persil au citron vert peut être appliqué directement en compresse, éventuellement en massage doux sur la peau (visage, teint, contour des yeux, ...) :
- entretient la santé et la beauté de la peau/du teint ;
- estompe les cernes et apaise les yeux fatigués ;
- apaise les effets causés par l'eczéma ;
- apaise les effets causés par les piqûres d'insectes ;
Effets et bienfaits
Effets:
- puissant antioxydant ;
- effet tonique et régénérant ;
- immunisant, renforce le système immunitaire ;
- détoxifiant;
- hépatoprotecteur ;
- effet anti-inflammatoire;
- effet vasodilatateur ;
- Anti allergène;
- effet anti-rachitisme ;
- diurétique ;
- digestif ;
- laxatif;
- calmant, relaxant;
- antispasmodique ;
- effets antifongiques et antibactériens dus à la chlorophylle ;
- effet antitumoral ;
Source de:
- source de vitamine C, vitamine K, vitamine B12, vitamine A ;
- source de minéraux : calcium, fluor, phosphore, potassium et fer ;
- source d'antioxydants riches en flavonoïdes (myricétine/myricétine) ;
- riche en acides gras essentiels : acide alpha-linolénique ;
Soutient le système cardiovasculaire :
- aide à prévenir les maladies cardiaques;
- prend en charge le système circulatoire;
- maintient l'élasticité et augmente la résistance des vaisseaux sanguins ;
- réduit le risque de caillots dans les vaisseaux sanguins ;
- régule le taux de cholestérol ;
- bon pour l'hypertension, régulant la tension artérielle ;
Prend en charge la vue :
- soutient et protège la santé des yeux (riche en lutéine, bêta-carotène et zéaxanthine) ;
- retarde l'apparition des cataractes ;
- aide à prévenir les maladies associées à la conjonctive et à la cornée (riche en vitamine A) ;
Améliore les déséquilibres hormonaux :
- assure un fonctionnement optimal du système génital ;
- stimule la production d'hormones œstrogènes;
- améliore les symptômes de la ménopause ;
- soulage les symptômes des crampes menstruelles et du cycle menstruel ;
- stimule l'activité de la vésicule biliaire ;
Externe:
- maintient la santé de la peau/du teint ;
- estompe les cernes et apaise les yeux fatigués (compressés) ;
- bon pour l'eczéma;
- apaise les effets causés par les piqûres d'insectes ;
Autre:
- combat la stéatose hépatique (empêche le dépôt de graisses dans le foie) ;
- favorise l'assimilation du fer par l'organisme ;
- contribue à la formation des globules rouges ;
- fluidifie les sécrétions ;
- combat l'anémie;
- soutient la santé des dents et des os (ils sont riches en calcium et en fluor);
- régule le niveau de glucose / la quantité de sucre dans le sang ;
- favorise la digestion : favorise l'absorption intestinale ;
- prévient la formation excessive de gaz et normalise les selles ;
- protège le corps contre les infections ;
- réduit les périodes de convalescence ;
- combat l'asthénie ;
- bon dans les maladies rhumatismales, étant anti-inflammatoire ;
- aide au fonctionnement naturel de la thyroïde et des glandes surrénales ;
- soutient la fonction rénale ;
Effets secondaires
- consommé en excès peut provoquer des troubles nerveux, dus à la substance narcotique contenue : l'apiol ;
- diarrhée en cas de consommation excessive ;
- rarement des nausées ;
Contre-indications
- contre-indiqué pour les personnes souffrant de calculs rénaux ;
Les autres informations
⚠ Une substance appelée apiol est extraite du persil, une substance narcotique pour l'homme, et une consommation excessive peut provoquer des troubles nerveux.
Commentaires
Évaluez ce remède:
Il n'y a pas de commentaires
Le contenu de cette page est informatif.
Par conséquent, pour un diagnostic et un traitement corrects, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.
