Jus concentré de gingembre, citron et miel
Temps de préparation30 min
Temps d'attente--
Prêt dans30 min
Le gingembre, le citron et le miel forment le détoxifiant le plus puissant pour le corps. En plus de l'effet détoxifiant, c'est aussi un fort tonique, il augmente l'immunité de l'organisme, notamment lors des rhumes. Lors de la fabrication de ce concentré, on obtient également un sous-produit: la pulpe de gingembre macérée au miel.
Portions
1 litre de jus concentré = environ 50 cuillères à soupe de sirop concentré (une cuillère à soupe est considérée comme une portion pour les adultes ~ 20 ml)
Vidéo
Ingrédients
Coût estimé: 10.0 €
Materiel
- - presse-agrumes
- - récipient
- - couteau
Préparation
Lavez puis épluchez le gingembre.
Lavez puis épluchez les citrons.
Épluchez une courge, râpez-la et pressez le jus. Étant une racine forte, il est recommandé de la couper en petits morceaux afin de ne pas bloquer le presse-agrumes.
Après avoir fini de presser le jus de gingembre, nous mettons la pulpe résultante dans un récipient pour créer un produit supplémentaire. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et mélangez. Nous avons ainsi formé le premier produit «pulpe de gingembre au miel», qu'il faut laisser tremper pendant ~ 12 heures et conserver au froid. Vous pouvez consommer une cuillère à café dans le verre d'eau, de thé ou même de café (imagination libre).
Le jus de gingembre est placé dans un récipient plus grand.
Coupez les citrons en 4 puis passez-les dans un presse-agrumes. Le jus obtenu est versé sur le jus de gingembre.
Ajouter le miel et mélanger vigoureusement.
Placer le mélange dans une bouteille hermétique et conserver dans un endroit frais. C'est ainsi que nous avons terminé le produit de base «concentré de gingembre au miel».
Remarques
Jus de gingembre concentré au citron et miel et pulpe de gingembre au miel
Lors de la préparation de ce jus concentré, on obtient également un sous-produit: macération de pulpe de gingembre au miel .
Lors de la préparation de ce jus concentré, on obtient également un sous-produit: macération de pulpe de gingembre au miel .
Administration
Jus concentré de gingembre, citron et miel: une cuillère à soupe dans diverses boissons, 3 à 4 fois par jour, la meilleure option étant de boire de l'eau tiède à jeun (avant les repas).
Macération de pulpe de gingembre au miel: (~ 12 heures de macération) forme un produit aussi précieux que le premier. Mettre une cuillère à café dans diverses boissons chaudes ou froides, telles que thés, café, frais, ..., peut également être utilisée pour la cuisson.
Macération de pulpe de gingembre au miel: (~ 12 heures de macération) forme un produit aussi précieux que le premier. Mettre une cuillère à café dans diverses boissons chaudes ou froides, telles que thés, café, frais, ..., peut également être utilisée pour la cuisson.
Effets et bienfaits
- stimule la digestion
- prévient les infections buccales
- antioxydant
- tonique / énergisant (augmente l'endurance des athlètes)
- renforce le système immunitaire
- remède contre le rhume et la grippe
- contribue à abaisser le mauvais cholestérol LDL
- apaise les nausées
- anti-inflammatoire naturel
- contribue au soin de la peau et des cheveux
- aide à rééquilibrer le pH sanguin
- diminue le risque de calculs rénaux
- renforce les parois des veines et des capillaires
- nettoie les vaisseaux sanguins
- anti-cancérigène
- analgésique naturel
Effets secondaires
À très fortes doses, il peut devenir un diurétique.
Contre-indications
Méfiez-vous des personnes atteintes d'hémorroïdes.
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