Pâte de Cornaline Cerise au Miel
Temps de préparation4 min
Temps d'attente24 heures
Prêt dans24 h 4 m
Tonique immunitaire à base de cornaline cerise et de miel, un remède naturel contre les maladies gastro-intestinales!
Une pâte aigre-douce rougeâtre riche en vitamines, minéraux, flavonoïdes, oxals, enzymes, caroténoïdes, acides organiques, cornine, tanins, aux effets antioxydants puissants, immunostimulants, toniques, digestifs, anti-allergiques, analgésiques, diurétiques, antidiabétiques. , antibactérien, cicatrisant et anti-cancérigène, idéal pour les troubles gastro-intestinaux.
Portions
On obtiendra un pot de ~ 500 g de pâte de cornaline cerise au miel, soit environ 25 portions de 20g (1 cuillère à soupe = 1 portion)
Vidéo
Ingrédients
Coût estimé: 1.1 €
Materiel
- - récipient en verre (pot) d'au moins 500 ml ;
- - mixeur pouvant également moudre les grains (nutribullet) ;
Préparation
Nous lavons bien les cornaline cerise et les vidons de l'excès d'eau;
Nous allons mélanger les fruits (cornaline cerise) et les mélanger avec le miel.
→ J'ai choisi d'utiliser les cornaline cerise avec toutes les graines, elles sont saines, mais pour cela il faut avoir un blender puissant qui broiera bien vos graines.
→ Si vous n'avez pas de mixeur puissant, vous devrez retirer les pépins des fruits de la corne (quand ils sont bien mûrs, ils se dissolvent très facilement).
→ Si vous allez utiliser des cornes dénoyautées, mélangez d'abord les cornes dénoyautées dans le mélangeur pendant ~ 1 minute, puis ajoutez du miel et mélangez encore 10 à 30 secondes.
⚠ Assurez-vous que les grains sont bien mélangés et qu'il ne reste pas de gros morceaux pour vous casser les dents lorsque vous mangez la pâte;
→ Si vous utilisez des cornes dénoyautées, ajoutez-les au mélangeur avec le miel et mélangez pendant environ 10 à 30 secondes.
❗ Si le mélange est fastidieux, vous pouvez ajouter jusqu'à 50 ml d'eau au mélangeur pour le rendre plus facile. Personnellement, j'évite l'excès d'eau, car ainsi la pâte formée durera plus longtemps.
Vous obtiendrez une pâte délicate, d'une splendide couleur rougeâtre, qui en plus de nombreux effets bénéfiques, est un stimulant digestif exceptionnel.- Afin de potentialiser les propriétés des cornes forestières, nous la laisserons tremper pendant au moins 24 heures, après quoi le mélange pourra être consommé tel quel.
Remarques
Le miel d'abeille améliorera pratiquement les avantages et les propriétés des cornes de forêt.
❗ La quantité de miel peut être ajustée selon les goûts et les besoins ;
❗ Les fruits, s'ils sont bien mûrs, se cassent très facilement et les pépins peuvent donc être facilement retirés.
⚠ Pour les diabétiques, une quantité beaucoup plus faible de miel d'abeille est recommandée, éventuellement du miel d'acacia !
⚠ Si vous broyez les graines, vous devez vous assurer que le blender/mixeur puisse broyer finement ces graines. Attention à ne pas abîmer vos dents s'il reste de gros morceaux de pépins dans la pâte !
Conservation et durée de conservation : La pâte de corne de miel doit être conservée au réfrigérateur et recommandée pour une consommation dès que possible, jusqu'à 3 mois.
De asemeni, în funcție de cantitatea de miere folosită, valabilitatea este mai mare sau mai mică. Mai multă miere înseamnă o conservare mai bună, deci o valabilitate mai mare.
❗ La quantité de miel peut être ajustée selon les goûts et les besoins ;
❗ Les fruits, s'ils sont bien mûrs, se cassent très facilement et les pépins peuvent donc être facilement retirés.
⚠ Pour les diabétiques, une quantité beaucoup plus faible de miel d'abeille est recommandée, éventuellement du miel d'acacia !
⚠ Si vous broyez les graines, vous devez vous assurer que le blender/mixeur puisse broyer finement ces graines. Attention à ne pas abîmer vos dents s'il reste de gros morceaux de pépins dans la pâte !
Conservation et durée de conservation : La pâte de corne de miel doit être conservée au réfrigérateur et recommandée pour une consommation dès que possible, jusqu'à 3 mois.
De asemeni, în funcție de cantitatea de miere folosită, valabilitatea este mai mare sau mai mică. Mai multă miere înseamnă o conservare mai bună, deci o valabilitate mai mare.
Administration
→ Il est recommandé 1 à 3 cuillères à soupe par jour, de préférence à jeun, 30 minutes avant les repas (pour une meilleure assimilation).
→ Des cures de 14 jours sont recommandées, avec une pause de 7 jours entre elles.
⚠ Déconseillé aux bébés !
→ Pour les enfants, la version avec noix moulues est déconseillée.
→ Surtout pour la version avec graines broyées, lorsque vous consommez une cuillerée de pâtes, mastiquez légèrement, maintenez éventuellement les pâtes un peu sous la langue, jusqu'à ce que vous sentiez qu'elles se dissolvent facilement. De cette façon vous vous assurez une meilleure assimilation des nutriments et en plus vous vous assurez que s'il reste des petits morceaux de graines, vous n'abîmerez pas vos dents...
→ Des cures de 14 jours sont recommandées, avec une pause de 7 jours entre elles.
⚠ Déconseillé aux bébés !
→ Pour les enfants, la version avec noix moulues est déconseillée.
→ Surtout pour la version avec graines broyées, lorsque vous consommez une cuillerée de pâtes, mastiquez légèrement, maintenez éventuellement les pâtes un peu sous la langue, jusqu'à ce que vous sentiez qu'elles se dissolvent facilement. De cette façon vous vous assurez une meilleure assimilation des nutriments et en plus vous vous assurez que s'il reste des petits morceaux de graines, vous n'abîmerez pas vos dents...
Effets et bienfaits
Contenu:
- riche en antioxydants (flavonoïdes, anthocyanes) ;
- riche en acide oxalique qui a un rôle métabolique important dû au radical oxalyle ;
- riche en minéraux comme le fer, le calcium, le potassium, le magnésium ;
- riche en enzymes et caroténoïdes, sucres, acides organiques, cornine, pectines, cellulose, tanins et huiles essentielles ;
- riche en vitamines A, B1, B2, B3 (niacine ou vitamine PP), B6, B12, C, D, E et P ;
Les propriétés générales:
- a un effet immunostimulant, renforce l'immunité;
- a un effet tonique/énergisant ;
- a un effet anti-allergique;
- a un effet analgésique ;
- a un effet diurétique ;
- a un effet antidiabétique;
- a un effet antibactérien, antimicrobien;
- a un effet curatif;
- a un effet anti-cancérigène;
- a pour effet de stimuler l'appétit ;
- combat l'anorexie ;
- combat l'anémie;
- stimulant métabolique;
- aide à réparer les capillaires et les vaisseaux sanguins ;
- aide en cas de jaunisse;
- aide en cas de fièvre;
- aide en cas de paludisme;
- aide dans les maladies du foie, la jaunisse, l'ascite;
- aide à réduire le taux de sucre dans le sang ;
- adjuvant pendant la période de parentalité accélérée ;
Soutient le système digestif :
- stimule la digestion, étant riche en acide oxalique ;
- aide en cas de troubles gastro-intestinaux : diarrhée, inflammation/crampes intestinales ;
- effet antidiarrhéique (combat la diarrhée) ;
- aide à l'indigestion;
- aide à éliminer les parasites intestinaux ;
- aide à traiter l'entérocolite ;
- accélère le métabolisme en étant bon et une ceinture amincissante ;
Soutient le système urologique :
- une méthode naturelle de prévention de la formation de calculs rénaux ;
- aide en cas de maladie rénale : calculs rénaux, infections de la vessie ;
Prend en charge le système circulatoire :
- a un rôle important dans les phénomènes hémorragiques, dû à la vitamine P ;
- bon dans les hémorragies capillaires et viscérales ;
- prévient l'athérosclérose;
- régule l'hypertension;
- abaisse le mauvais cholestérol LDL ;
- bon dans les maladies veineuses, l'arthrite des membres inférieurs, les varices;
- aide à traiter les hémorroïdes ;
- prévient le saignement des gencives ;
- bon dans le saignement du scorbut;
- bon pour les saignements rétiniens;
Effets secondaires
- peut augmenter l'acidité de l'estomac ;
- assurez-vous que les graines sont bien broyées, qu'elles ne vous cassent pas les dents - mâchez soigneusement !
Contre-indications
- étant un produit tonique, la pâte de corne est contre-indiquée à consommer moins de 4 heures avant le coucher (surtout pour les insomniaques) ;
- faites attention à ceux qui souffrent de brûlures d'estomac ;
- produit contre-indiqué pour les bébés ;
- faites attention à la quantité de miel pour les diabétiques ;
Les autres informations
→ Cornaline Cerise (Cornus mas) sont de petites baies à une seule graine, rouges ou jaunes, d'environ 2 cm de long au goût aigre-doux. Ils ont une teneur en eau (83%);
→ Une huile comestible peut être extraite des noyaux de cerise cornaline, utilisée en gastronomie. Les graines peuvent également être torréfiées, moulues et utilisées comme substitut de café.
→ Coarnele sunt bogate în bogat în vitamine: A, B1, B2, B3 (niacina sau vitamina PP), B6, B12, C, D, E și P, săruri minerale de Fe, Ca, K, Mg, Zn, P, Na, Cu, enzime, carotenoizi (caroten), acizi organici, glucide, pectine, celuloză, zaharuri, taninuri și uleiuri esențiale.
→ Les cornaline cerise sont riches en vitamines : A, B1, B2, B3 (niacine ou vitamine PP), B6, B12, C, D, E et P, sels minéraux de Fe, Ca, K, Mg, Zn, P, Na, Cu, enzymes, caroténoïdes (carotène), acides organiques, glucides, pectines, cellulose, sucres, tanins et huiles essentielles.
→ La vitamine P (de routine) est un antioxydant puissant et a également un rôle important dans la prévention des saignements, et la carence en vitamine P se manifeste principalement par une fragilité capillaire (rupture des capillaires).
→ La vitamine B3 est aussi connue sous le nom de niacine, acide nicotinique ou vitamine PP (Pellagra Preventer) ! Cette vitamine PP / B3 soutient les processus génétiques dans les cellules du corps et aide au traitement de la graisse corporelle.
→ Une huile comestible peut être extraite des noyaux de cerise cornaline, utilisée en gastronomie. Les graines peuvent également être torréfiées, moulues et utilisées comme substitut de café.
→ Coarnele sunt bogate în bogat în vitamine: A, B1, B2, B3 (niacina sau vitamina PP), B6, B12, C, D, E și P, săruri minerale de Fe, Ca, K, Mg, Zn, P, Na, Cu, enzime, carotenoizi (caroten), acizi organici, glucide, pectine, celuloză, zaharuri, taninuri și uleiuri esențiale.
→ Les cornaline cerise sont riches en vitamines : A, B1, B2, B3 (niacine ou vitamine PP), B6, B12, C, D, E et P, sels minéraux de Fe, Ca, K, Mg, Zn, P, Na, Cu, enzymes, caroténoïdes (carotène), acides organiques, glucides, pectines, cellulose, sucres, tanins et huiles essentielles.
→ La vitamine P (de routine) est un antioxydant puissant et a également un rôle important dans la prévention des saignements, et la carence en vitamine P se manifeste principalement par une fragilité capillaire (rupture des capillaires).
→ La vitamine B3 est aussi connue sous le nom de niacine, acide nicotinique ou vitamine PP (Pellagra Preventer) ! Cette vitamine PP / B3 soutient les processus génétiques dans les cellules du corps et aide au traitement de la graisse corporelle.
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Par conséquent, pour un diagnostic et un traitement corrects, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.
