Sirop d'oignon au miel
Remède naturel rapide contre la toux et les maux de gorge
Découvrez le sirop à base de plantes le plus simple pour lutter contre la toux et les maux de gorge: des oignons rouges évidés remplis de miel. En quelques heures, vous obtiendrez un élixir naturel riche en antioxydants et en enzymes qui apaise les irritations, fluidifie le mucus et renforce l'immunité. Idéal pour les adultes et les enfants ! Un remède ancien, simple et miraculeux : les oignons et le miel, vos alliés de confiance pour une gorge saine ! La façon la plus simple et la plus rapide de préparer un sirop contre les maux de gorge et la toux.
Portions
~ 6 cuillères à soupe de sirop (pour un adulte ~2 jours de traitement)
Ingrédients
Materiel
- - couteau
- - cuillère à café
- - récipient en verre hermétiquement fermé (stockage)
Préparation
- Lavez bien l'oignon et enlevez les peaux sales ou exfoliées.
- Couper le couvercle supérieur et, à l'aide d'une cuillère à café, retirer le cœur en laissant les parois d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Ajouter le miel d'abeilles dans la cavité jusqu'au bord.
- Couvrir avec la face coupée de l'oignon et laisser reposer à température ambiante pendant 3 à 12 heures (éventuellement toute la nuit). Vous remarquerez que le miel extrait les sucs naturels de l'oignon - c'est le sirop de guérison.
- Filtrer dans un récipient propre et réfrigérer pendant 2 à 3 jours.
Storage 🧊
👉 Température idéale : 4-8°C (au réfrigérateur).
👉 Durée de conservation : maximum 2-3 jours pour maintenir les propriétés thérapeutiques actives.
👉 Avant chaque utilisation, agiter légèrement le récipient pour homogénéiser le mélange.
👉 Ne pas laisser à température ambiante plus de 12 heures après la préparation, car la composition devient périssable.
👉 Si vous constatez une altération de l'odeur ou une fermentation, jetez le produit et refaites-en un nouveau.
Administration
👉 Enfants de plus de 4 ans : 1 cuillère à café 3 fois par jour.
👉 Cure recommandée : 3-7 jours jusqu'à amélioration des symptômes.
👉 Peut être pris tel quel ou dilué dans de l'eau tiède.
👉 Éviter de prendre ce produit immédiatement après un repas gras ou laitier.
Remarques
👉 Il s'agit d'un sirop similaire à celui réalisé à partir de la pomme de terre ou du radis.
👉 Une préparation quotidienne est recommandée car le sirop perd rapidement de sa puissance.
👉 Pour les jeunes enfants, à qui le miel d'abeille est déconseillé, il est possible de remplacer le miel par de la cassonade ou du sucre de coco lors de la préparation du sirop.
👉 Le miel brut, non filtré, donne un effet maximal.
👉 Peut être associé à des infusions de tilleul, de thym ou de bourgeons de pin pour un effet synergique.
Effets et bienfaits
- Calme la toux sèche et productive 🤧
- Réduit l'inflammation de la gorge
- A un effet antibactérien naturel
- Fluidifie le mucus et aide à éliminer les sécrétions
- Soulage les maux de gorge
- Soutient le système immunitaire
- Nettoie les voies respiratoires
- Stimule la transpiration et l'élimination des toxines
- Réduit les fièvres modérées
- A un léger effet expectorant
- Réduit la sensation de brûlure dans la gorge
- Apaise l'irritation du larynx
- Aide à rétablir la voix
- A un effet antiseptique local
- Protège la muqueuse respiratoire
- Améliore le sommeil en cas de toux nocturne
- Lutte contre les rhumes et les refroidissements
- Favorise la régénération cellulaire
- Régule les sécrétions nasales
- Constitue une alternative naturelle aux sirops pharmaceutiques
Effets secondaires
- Ballonnements ou gaz intestinaux (en cas de sensibilité à l'oignon)
- Goût fort, désagréable pour certains enfants
- Légère irritation gastrique en cas de consommation à jeun
- Odeur persistante de l'haleine
- Possibilité de réaction allergique au miel (rare)
- Léger inconfort abdominal
- Irritation de la bouche chez les personnes sensibles
- Baisse temporaire du taux de sucre dans le sang (à fortes doses)
Contre-indications
- Allergie aux oignons ou au miel
- Diabète sucré (consultez votre médecin avant utilisation)
- Ulcère gastrique ou gastrite aiguë
- Enfants de moins d'un an (à cause du miel)
- Troubles biliaires graves
- Traitement par anticoagulants (les oignons ont un effet anticoagulant)
- Intolérance au fructose
- Grossesse - uniquement avec l'accord du médecin
👉 Il était utilisé par les grands-parents en cas de rhume, de laryngite, de coqueluche et de maux de gorge.
👉 Dans la médecine populaire, on pensait que "l'oignon fait sortir la maladie" par la détoxification et la transpiration.
👉 C'est l'un des remèdes à base de plantes les plus sûrs et les plus rapides pour la saison froide. ❄️
FAQ 💡❓
Pourquoi utiliser des oignons rouges plutôt que des oignons blancs ?
➡️ Les oignons rouges contiennent plus de quercétine et d'antioxydants, ce qui leur confère un effet anti-inflammatoire et expectorant supérieur.
Ce plat peut-il être consommé par des enfants ?
➡️ Oui, mais seulement pour les enfants de plus d'un an, à cause du miel. Pour les enfants plus jeunes, on peut utiliser de la cassonade ou du sirop d'érable.
Combien de temps puis-je conserver le sirop ?
➡️ Au réfrigérateur, maximum 2 à 3 jours, dans un récipient en verre bien fermé.
Peut-on également utiliser du miel cristallisé ?
➡️ Oui, le miel cristallisé fond naturellement au contact du jus d'oignon.
Que se passe-t-il si j'utilise des oignons jaunes ?
➡️ Le résultat est similaire, mais la saveur sera plus intense et les propriétés antioxydantes légèrement réduites.
Puis-je ajouter du gingembre ou du citron ?
➡️ Oui ! L'ajout de gingembre ou de jus de citron amplifie l'effet antiviral et détoxifiant.
Est-il également efficace contre la toux sèche ?
➡️ Oui, il apaise les irritations et lubrifie la muqueuse de la gorge, réduisant ainsi le réflexe de la toux.
Aide-t-il à éliminer le mucus des poumons ?
➡️ Oui, l'oignon et le miel agissent en synergie pour fluidifier les sécrétions bronchiques.
Peut-on l'utiliser à titre préventif ?
➡️ Oui, une cuillère à café par jour en période de froid permet de renforcer l'immunité.
Est-il compatible avec les antibiotiques ?
➡️ Oui, il n'y a pas d'interactions négatives connues, il peut même potentialiser leur effet naturel.
Convient-il aux personnes souffrant de gastrite ?
➡️ Non, car le jus d'oignon peut irriter la muqueuse gastrique.
Peut-il être consommé le soir ?
➡️ Oui, mais il est préférable de le prendre au moins 30 minutes avant le coucher pour éviter les reflux.
Est-il bon pour l'immunité ?
➡️ Oui, il stimule la production de globules blancs et protège l'organisme contre les infections virales.
Quelles sont les alternatives si je ne tolère pas l'oignon cru ?
➡️ Vous pouvez préparer un sirop en faisant bouillir des oignons avec du miel, mais l'effet sera légèrement réduit.
Peut-on l'utiliser avec des tisanes médicinales ?
➡️ Oui, c'est tout à fait possible ! Il se combine excellemment avec un thé au citron vert, à la sauge ou au thym pour un effet complet. 🌿
Commentaires