Orties

L’ortie, connue dans le monde entier sous le nom de ”plante des aveugles” parce qu’elle n’est facilement reconnaissable que par le toucher, est l’une des rares plantes que nous pouvons utiliser entièrement (feuilles, tige, racine), en raison des nombreux avantages qu’elle a pour notre santé et notre beauté. Ainsi, la connaissance de ses nombreux avantages est l’exploitation du patrimoine historique, culturel et médicinal de tous les temps.

Que contiennent les orties et pourquoi sont-elles recommandées pour la santé?

Utilisé à l’origine strictement dans la préparation des plats, en raison de son arôme rare, l’ortie est progressivement devenue de plus en plus connue pour ses bienfaits thérapeutiques, car les feuilles d’ortie nous fournissent une variété de nutriments, parmi lesquels nous mentionnons:

• Protéines: est la plante avec la plus grande quantité de protéines;
• Vitamines: vitamine A, C et K, ainsi que plusieurs vitamines B;
• Minéraux: calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et sodium;
• Graisses: acide linoléique, acide linolénique, acide palmitique, acide stéarique et acide oléique;
• Acides aminés: tous les acides aminés essentiels;
• Polyphénols: Kaempferol, Quercetin, Acide caffeique, Coumarine et autres flavonoïdes;
• Pigments: bêta-carotène, lutéine, lutéoxantine et autres caroténoïdes.

Qu’est-ce qui est consommé exactement à partir de l’ortie?

Tout est consommé à partir de l’ortie: feuilles, tige, graines, racines!

• Feuilles: fraîches ou séchées;
• Graines: jusqu’au mois d’août, on peut récolter en secouant;
• Souche: généralement sèche;
• Racine: généralement sèche, sous forme de décoction ou de poudre moulue.

Les bienfaits pour la santé des orties et la façon dont ils peuvent être consommés

Les orties ont de nombreuses propriétés d’émerveillement et selon l’état que nous confrontons, il est recommandé de les consommer sous différentes formes:

Traitement des maux de dos et des affections musculaires intenses

Les propriétés anti-inflammatoires des orties peuvent soulager les douleurs musculaires et articulaires. C’est pourquoi ils sont particulièrement efficaces dans le traitement des maladies liées à l’inflammation, telles que l’arthrite, la tension musculaire, la goutte, la tendinite ou la fasciite plantaire.

La consommation d’orties abaisse la glycémie et la pression artérielle

Ayant ainsi un effet inhibiteur sur le sang.

Traitement des problèmes intimes

L’ortie améliore les problèmes de prostate en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, telles que l’hyperplasie de la prostate ou de la prostate augmenté. En outre, il diminuera également l’infection, empêchant ainsi la croissance du tissu de prostate, réduisant sa taille. Il est également utilisé comme astringent pour arrêter les saignements externes et utérins.

Allié fort contre l’anémie

Parce qu’il favorise l’absorption du fer. En outre, en raison de la teneur élevée en vitamines, l’ortie est un revitalisant puissant, qui est très utile pour traiter les problèmes d’anémie, en particulier chez les enfants.

Agit comme un détoxificateur, a un effet dépuratif

Nettoie le corps des toxines et favorise leur élimination, ainsi que les produits de désassimilation (il est également efficace contre la constipation).

Utilisation dermatologique

Pour le traitement des problèmes avec le cuir chevelu (cuir chevelu sensible, perte de cheveux), mais aussi pour l’ablation des pellicules. Les orties contiennent de la silice et du soufre, deux minéraux essentiels à la santé des cheveux, des follicules pileux et aussi la santé des ongles. Ainsi, les utiliser comme tonique ou masque peut aider nos cheveux à devenir plus sains et plus forts, ce qui leur donne de l’éclat et du volume. Pour se débarrasser des pellicules, mélanger l’huile d’ortie avec l’huile d’olive et bien masser le cuir chevelu. Nous répétons ce processus au moins 3 fois par semaine.

Traitement efficace de l’arthrite, des hémorroïdes, des rhumatismes et de l’inflammation interne généralisée

Les orties ont une puissance anti-inflammatoire élevée, fluidisent le sang, assurant une beaucoup meilleure circulation de celui-ci.

Améliorent la digestion

Les orties prises sous forme d’infusion sont très bénéfiques pour l’estomac. Ils peuvent réduire les brûlures d’estomac, les flatulences et la constipation, en plus d’améliorer la diarrhée et la dysenterie.

Traitement des saignements internes et externes

Les orties ont une forte fonction anti-hémorragique.

Recommandés pour la guérison des maladies rénales

En raison de la fonction diurétique idéale que les orties l’ont. En outre, ils peuvent également aider à briser les calculs rénaux et les enlever du corps par l’urine.

Recommandé pour les personnes atteintes d’une maladie de la prostate

Ici, la racine d’ortie préparée par nous ou à partir des capsules de Plafar ou de la racine sèche que nous broyons à la maison. Traitement: 2 cuillères à soupe de racine de poudre d’ortie + 2 cuillères à soupe de pollen brut, par jour, pris avec suffisamment d’eau, assure, en 3-4 semaines, la résorption de l’adénome bénigne de la prostate dans les premiers stades, ou, à un stade avancé, diminue la souffrance et facilite la miction.

Aide à régénérer le foie

En raison de sa riche teneur en chlorophylle, l’ortie aide à régénérer le foie (laboratoire de traitement du sang). L’ortie est un très bon draineur de foie et élimine la toxicité des médicaments.

Traitement efficace contre les allergies respiratoires, la toux et l’asthme

Les orties sont l’un des rares éléments naturels avec une puissance élevée de l’histamine, étant en mesure d’améliorer considérablement les symptômes allergiques à différents agents. Agir comme un expectorant efficace peut également lutter contre les allergies respiratoires, la toux et l’asthme. En outre, en raison de leurs propriétés antibactériennes, les orties réduisent rapidement les symptômes du rhume ou de la grippe.

Efficace pour traiter les problèmes de la peau

Les orties ont des propriétés antivirales et antibactériennes, étant ainsi très efficaces dans le traitement de diverses maladies de la peau, telles que l’acné, la dermatite, les taches pigmentées, l’eczéma, la varicelle, le psoriasis etc. Ils sont également très utiles pour soulager les piqûres d’insectes. Pour une efficacité maximale, nous appliquons topiquement, directement à la zone de la peau affectée, tous les jours.

Traitement naturel contre les maladies infectieuses causées par les virus

Comme il agit comme un expectorant efficace.

Ajuste les niveaux de sucre dans le sang

Les orties aident à réduire le taux de sucre dans le sang, étant particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète.

Effet anti-âge

Il agit au niveau cellulaire.

Alliés des personnes en surpoids

Les orties fournissent la satiété à ceux qui la consomment, en éliminant l’anxiété, qui est la principale cause des problèmes d’obésité. Le plus recommandé est de boire un thé à l’ortie quelques minutes avant le repas.

Réduisent la fatigue

Les orties sont riches en fer, ce qui les rend très bénéfiques pour réduire la fatigue, le stress ou les problèmes d’anémie.

Ingrédient miracle dans les crèmes anti-âge

Élimine les radicaux libres des membranes cellulaires.

Un puissant analgésique

Qu’il s’agisse de douleurs musculaires, de douleurs à l’estomac ou de maux de tête, les propriétés analgésiques des orties feront disparaître par une seule infusion en quelques minutes.

Recommandé pour les sportifs

Parce qu’ils contiennent tant de minéraux et de vitamines, les orties peuvent être parfaitement ajoutées à l’alimentation de toute personne ayant une carence alimentaire ou pour ceux qui veulent maximiser leur performance physique.

Accélère la lactation

La consommation d’orties est recommandée pour les femmes allaitantes, car elles contiennent des hormones qui favorisent la production laitière.

Traite les affections orales

L’infusion d’ortie traite orale, langue, gingivite, ...

Equilibre le PH

Équilibre la relation acide-base dans le corps: PH.

Riche source de Silicium

L’ortie est l’un des réservoirs naturels de silicium pour le corps humain.

Le silicium est la substance qui accentue ou diminue le processus de vieillissement: rides, usure des articulations, usure des tissus cutanés.

Aucun stockage de silicium ne peut être fait dans le corps. Pour assurer une vitalisation du corps, nous devons utiliser l’ortie aussi souvent et donc nous avons le soutien nécessaire de silicium.

Comment consommer des orties pour bénéficier de toutes les propriétés?

Cette plante médicinale est utilisée presque entièrement, puisque chaque partie de celui-ci a un rôle efficace dans tous les cas mentionnés ci-dessus. Et quand nous disons l’utilisation complète de la plante, nous entendons les feuilles, la tige, même les racines, tous sont utilisés pour faire des soupes, infusions, huiles, crèmes, en bref, un certain nombre d’utilités.

Quant à notre utilisation à la maison, nous pouvons consommer des orties sous la forme de:

• Thé à l’ortie: une fois passées par un séchage antérieur, les orties peuvent être utilisées comme plantes dans la préparation du thé et des infusions.
• Des plats: les feuilles d’ortie peuvent être utilisées à la fois pour les aliments cuits (soupes, aliments, ragoût), mais surtout pour les salades.
• Huile d’ortie: idéale pour une utilisation cosmétique et dermatologique.
• Smoothie – est un ingrédient idéal à utiliser dans les smoothies, avec vos fruits préférés. Ils peuvent être offerts aux enfants ayant une déficience anémique ou des athlètes de performance.
• Jus congelé sous forme de cubes – le jus normal est placé dans des sacs de glace dans le congélateur, puis si nécessaire servir un cube avec un verre d’eau ou d’autres boissons.
• Teinture d’ortie et pilules – dans ce cas seulement sur ordonnance et recommandation du spécialiste, qui s’assurera que la dose est la bonne et qu’il y a effectivement un réel besoin. Consommez généralement ~ 15-20 gouttes de teinture par jour avec un verre d’eau.
• Cataplasmes d’ortie - hacher l’ortie, mettre l’eau de 2 doigts à bouillir, dans une casserole. Lorsque l’eau bout, arrêter le feu et ajouter l’ortie jusqu’à mi-cuisson. Tourner 2 fois dans l’eau bouillante, puis mettre dans une gaze et appliquer tiède ou refroidi sur la zone douloureuse (par exemple le genou) pendant 1-4 heures. Les cataplasmes doivent avoir environ 2 cm d’épaisseur. Si la zone est rouge, les poultices froids sont préférés.
• Toucher avec l’ortie des zones douloureuses – touchez avec l’ortie, puis frotter avec farine de maïs sèche, répétée 2-3 fois et la crise de nerf sciatique passe.

Ortie, aide fiable dans le jardin

Moins connu est que les orties ont un effet protecteur sur les plantes dans notre jardin, car ils repoussent les parasites et ont le pouvoir de guérison sur les plantes.

Contre-indications de la consommation d’ortie

Aussi bénéfique que l’ortie soit chez certaines personnes, il peut avoir des effets nocifs. Ainsi, les orties ne sont pas recommandées pour ceux qui se confrontent avec:

• Hypertension artérielle (pression artérielle basse);
• Insuffisance rénale;
• Insuffisance cardiaque, car la consommation d’orties peut entraîner des perturbations majeures ou affecter le traitement administré;
• Les orties sont strictement interdites aux femmes enceintes, car un certain nombre d’hormones trouvées dans cette plante peuvent induire l’expulsion prématurée de l’enfant.

L’ortie est donc une plante de renommée mondiale, il est donc important de savoir pourquoi elle est si appréciée et comment nous pouvons en récolter les nombreux bénéfices. Sa connaissance est essentielle pour améliorer notre état physique, mental et social, et une fois introduit dans notre alimentation, mais aussi dans notre routine quotidienne de beauté, nous serons convaincus de son efficacité.

Maladies dans lesquelles l’ortie est efficace:

• acné
• allaitement
• anémie
• arthrite
• lumbago
• rhumatismes
• blessures
• brûlures
• herpès
• calculs rénaux
• coliques néphrites
• immunité
• diabète
• eczéma
• psoriasis
• fatigue
• goutte
• grossesse
• cystite
• maux de gorge
• angine de poitrine
• aphtes orales
• ménopause
• ostéoporose
• énurésie
• piqûre d’insecte
• troubles digestifs
• affaibli
• menstruation abondant
• rétention d’eau
• rhinite allergique
• stress
• syndrome prémenstruel
• prostate
• cosmétique
• cellulite
• cheveux fatigués
• cheveux gras
• chute de cheveux
• pellicules
• peau grasse et sèche
• ongles malades.

Valeurs nutritionnelles orties par 100 g:

• Calories: 309 kcal
• Graisses: 3,9 g
• Glucides: 25,6
• Protéines: 30,9
• Fibres: 23.

Saviez-vous que... ?

• Pendant l’Empire romain, l’ortie était recommandée pour le traitement de la tuberculose, de la toux et des maladies articulaires rhumatismales.
• Au Moyen Âge, l’ortie a été appelée pendant des décennies la viande des pauvres, parce qu’elle était considérée comme très riche en protéines, donnait de la satiété et était thérapeutique (chroniquement mal récupérée par la consommation d’ortie).
• Il peut être cueilli sans se mouiller par temps pluvieux (neige rare). Il est également recommandé de tirer dans la direction des pointes (avec la main inférieure vers le haut)
• L’ortie a plus de protéines que de soja. Dans le monde végétaux, la plante protéique la plus riche est le soja, mais à cause de l’hormone qui la contient, ou à cause des allergènes, l’ortie est préférée.
• Il a 2 fois plus de fer que le bœuf.
• Il contient 4 fois plus de calcium que dans le yogourt.
• La plante sèche (ortie) contient 40% de protéine!
• Lavez-vous le mieux dans 2 eaux: le premier lavage général par rinçage et dans la deuxième eau, mettez le vinaigre et laissez-le pendant un maximum de 5 minutes. L’odeur du vinaigre et sa force détruit les insectes, nous avons donc une ortie propre.
• L’antidote aux piqûres d’ortie sont les feuilles de plantain étroit. Frottez bien l’endroit avec la feuille de plantain. La piqûre disparaît en quelques minutes. Une autre plante est l’achillée. Vous pouvez également utiliser les jaunes ou effectivement frotter l’endroit avec de boue!
• Il est très riche en chlorophylle (sang vert). L’ortie régénère le foie (c’est le laboratoire sanguin).
• Tout est consommé à partir de l’ortie: feuilles, tige, graines, racines!
• L’ortie est utilisée pour le soin des plantes, comme engrais, vermifug, fongicide, insecticide!