Bourgeons de pin

Le pin appartient à la famille des pinacées et est une plante originaire des pays nordiques. Bien qu'il ressemble au sapin, le pin produit plus de résine et possède plusieurs propriétés thérapeutiques.

Les bourgeons de pin sont les parties les plus jeunes du pin et sont visibles à l'extrémité des branches de pin. Ils ont une couleur vert clair différente du reste de l'arbre et se développent au printemps. La période de récolte peut commencer en avril ou dans la première moitié du mois de mai et peut même se prolonger jusqu'en juin dans les régions montagneuses.

Les bourgeons sont récoltés lorsqu'ils mesurent au moins 2 à 3 cm, mais pas plus de 7 cm, et il est conseillé de choisir des zones non polluées pour la récolte.

Les bourgeons sont une partie comestible du pin et se trouvent sur au moins 20 espèces de l'arbre. Parmi les variétés de pin les plus populaires dont on peut récolter les bourgeons, on trouve le pin italien (Pinus pinea), le pin mexicain (Pinus cembroides), le pin du Colorado (Pinus edulis) et le pin de Chine (Pinus koraiensis).

La pomme de pin est un autre élément qui peut être consommé. La teinture de pomme de pin est une préparation qui prévient les maladies cardiovasculaires, équilibre la tension artérielle et aide à accélérer la récupération des patients victimes d'un accident vasculaire cérébral.

🧪 Le profil nutritionnel des bourgeons de pin

Les bourgeons de pin ont une multitude d'effets bénéfiques et sont une riche source de vitamines, de minéraux, d'antioxydants, d'huiles essentielles et d'acides gras insaturés. Ils contiennent des vitamines E, B1, B2, B3, B9, du calcium, du fer, du phosphore, du cuivre, du manganèse, des antioxydants, des minéraux, des acides gras insaturés (acide alpha-linoléique, acide oléique, acide pinoléique, oméga 9), du bêta-carotène, de la lutéine, de la zéaxanthine, des huiles essentielles, des substances amères.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de bourgeons de pin :

💚 Les bienfaits des bourgeons de pin

Les actions phytothérapeutiques des bourgeons de pin sont à la base de nombreux traitements.
Ils sont reconnus pour soigner les rhumes, les affections respiratoires, la coqueluche et décongestionner les voies respiratoires.

Les bourgeons agissent comme un calmant, ce qui en fait un bon remède contre les migraines, l'asthénie ou l'anémie. Ils maintiennent également la santé du système ostéo-articulaire et agissent comme reminéralisant et régénérateur des articulations ainsi que comme bon traitement des rhumatismes. Les principaux avantages sont les suivants :

• antiseptique
• expectorant
• anti-inflammatoire
• antirhumatismal
• apaisant
• antispaspaspas
• décongestionnant
• cicatrisant
• astringent
• vitaminique
• sédatif
• diurétique
• anti-diarrhéique

Maintien de la santé respiratoire

Les bourgeons de pin utilisés en sirop ou en macérat peuvent aider à traiter diverses affections respiratoires telles que la toux, l'enrouement, la laryngite, la pharyngite, la bronchite.

Améliore la vue

Les bourgeons de pin contiennent de la zéaxanthine et de la lutéine, qui aident l'œil à filtrer les rayons ultraviolets, retardent les lésions de la macula et réduisent le risque de cataracte. Le bêta-carotène contenu dans les bourgeons est converti par l'organisme en vitamine A, un nutriment bénéfique pour la santé de la rétine.

Effet énergisant

Les bourgeons de pin sont riches en protéines, ce qui permet à l'organisme d'augmenter son niveau d'énergie et de lutter contre la fatigue. Le fer contenu dans les bourgeons aide les cellules à produire et à stocker l'énergie nécessaire au corps humain.

Améliorer la santé cardiaque

Les fibres, les minéraux et les antioxydants contenus dans les bourgeons de pin contribuent à la santé du cœur. La consommation de bourgeons de pin contribue à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires.

Prévenir le vieillissement prématuré

Les antioxydants et le cuivre contenus dans les bourgeons de pin préviennent les effets négatifs des radicaux libres, qui provoquent le vieillissement de l'organisme. Les antioxydants contribuent également à rendre l'organisme plus résistant aux virus.

Réduire le risque de cancer

Les antioxydants contenus dans les bourgeons de pin combattent les radicaux libres qui favorisent le cancer.

Aide à la perte de poids

Les bourgeons de pin contiennent de l'acide linoléique qui stimule la production de l'hormone CCK (hormone de la satiété), responsable de la suppression de la faim. La consommation régulière de bourgeons aide à perdre les kilos superflus.

Lutte contre la fatigue

Les bourgeons contiennent du fer, principal constituant de l'hémoglobine, responsable du transport de l'oxygène dans l'organisme. Un taux de fer adéquat dans l'organisme permet de lutter contre la fatigue et de retrouver de l'énergie.

⚠️ Contre-indications

Les préparations à base de pin n'ont pas d'effets indésirables si elles sont prises conformément aux instructions d'un médecin expérimenté en apiphytothérapie. Mais la prudence est de mise chez les femmes enceintes, les enfants et les personnes souffrant de maladies chroniques.

🍳 Comment les bourgeons de pin sont-ils utilisés ?

Les bourgeons de pin peuvent être consommés ou utilisés de différentes manières selon le mal que l'on veut traiter. Depuis l'Antiquité, le pin est utilisé pour faire des sirops, des thés ou des extraits. Pour une meilleure santé, vous pouvez essayer :

• Le sirop de bourgeons de pin
• Mâcher des bourgeons de pin crus
• Macérât
• L'infusion
• Inhalation
• Décoction
• Extrait de bourgeon de pin (gemodérivatif)
• Huile essentielle
• Cataplasmes de bourgeons de pin

🧴 Les préparations à base de bourgeons de pin et leurs bienfaits :

Sirop de bourgeon de pin

• préserve la santé des voies respiratoires
• aide à décongestionner les voies respiratoires et à traiter les irritations
• efficace pour traiter la coqueluche
• normalise les sécrétions bronchiques
• remède contre le rhume
• pour soulager les symptômes désagréables, boire une cuillère à café de sirop 3 fois par jour entre les repas
• est utilisé pour traiter les migraines (prendre 2 cuillères à café de sirop le matin à jeun, au moins 3-4 jours consécutifs)

Bourgeons de pin crus

• favorisent la santé cardiovasculaire
• peuvent être utilisés dans les programmes d'amincissement car ils régulent l'appétit et réduisent la quantité de nourriture dont le corps a besoin ; mâcher 2-3 bourgeons de pin un quart d'heure avant le repas

Faire macérer des bourgeons de pin dans du miel

• utilisé pour les affections respiratoires, la toux, l'enrouement, la laryngite, la pharyngite, la bronchite
• utile en cas d'épuisement nerveux, d'anémie, d'asthénie

Perfusion

• utilisée comme expectorant
• le thé a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques des voies urinaires et respiratoires

Inhalation

En cas de sinusite, une inhalation de 10 minutes peut être effectuée.

Décoction

• peut être utilisée pour les inflammations cutanées comme désinfectant et apaisant pour la peau
• peut être utilisée en gargarisme
• à des fins cosmétiques, la décoction est utilisée dans le bain pour purifier la peau, stimuler et tonifier le corps
• peut être utilisée pour éliminer les mauvaises odeurs

L'huile essentielle

• a une action antiseptique, antimicrobienne et anti-inflammatoire
• a des effets antioxydants
• fluidifie les sécrétions bronchiques
• agit comme expectorant et est utilisé pour traiter la toux
• recommandé pour les affections respiratoires accompagnées de toux (laryngite, trachéite, bronchite)
• recommandé dans les troubles urinaires (cystite, urétrite, pyélite)
• est un décongestionnant nasal
• traite les affections dermatologiques (boutons, eczéma, psoriasis, piqûres d'insectes)
• est un bon analgésique, soulage les douleurs articulaires et rhumatismales
• accélère le métabolisme et aide à traiter les problèmes intestinaux

Extrait de bourgeon de pin

• a une action bénéfique sur le système ostéo-articulaire
• régénère les tissus osseux et cartilagineux et contribue à leur reconstruction
• aide à consolider les fractures grâce à son effet reminéralisant
• contribue à la régénération des articulations et à l'amélioration de leur mobilité
• utilisé dans les cas de coxarthrose, gonarthrose, ostéoporose, rhumatisme chronique dégénératif, fractures, arthrose vertébrale, etc.

Huile de pin

• est utilisée pour les soins de la peau et pour traiter divers problèmes (plaies, psoriasis, eczéma, boutons, démangeaisons, maladies de la peau)
• agit comme un antioxydant contre les radicaux libres
• aide à soulager le stress mental soulage l'anxiété et la tension nerveuse

Cataplasmes de bourgeons de pin

En cas de douleurs rhumatismales ou articulaires, vous pouvez utiliser les bourgeons en cataplasme.

Teinture de bourgeons de pin

Prendre une cuillère à café de teinture diluée dans un quart de verre d'eau 3 à 4 fois par jour ;

Usage interne :
- elle est utilisée pour la toux, les névralgies, les maladies pulmonaires, la bronchite, la cystite, la pyélite, l'urétrite, la périarthrite.
- également utilisé comme désinfectant de la bouche, du nez et de la gorge

Usage externe:
- utilisé pour les névroses, les névroses cardiaques
- utilisé pour la cicatrisation des plaies
- aide à apaiser les peaux rouges et irritées

🤔 Saviez-vous que... ? Faits amusants sur les bourgeons de pin

Une grande partie des produits du pin sont utilisés pour préparer des cures bénéfiques pour la santé. Outre les bourgeons et les cônes, les aiguilles de pin, la résine et l'écorce peuvent également être utilisées.

• 🍋 Les bourgeons de pin sont riches en vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire.
• 🌬️ Ils ont des effets expectorants, antimicrobiens et anti-inflammatoires, aidant à décongestionner les voies respiratoires.
• 🤧 Elles sont utilisées dans le traitement des toux persistantes et des bronchites en raison de leurs propriétés antiseptiques.
• 🫁 Elles contiennent des huiles volatiles bénéfiques pour le système respiratoire.
• 🤒 L 'infusion de bourgeons de pin soulage les symptômes du rhume tels que la fièvre et les douleurs musculaires.
• 🩸 Le sirop de bourgeons de pin est un tonique, utile en cas d'anémie et de fatigue.
• 🕯️ L'huile essentielle de pin est utilisée en aromathérapie, pour la relaxation et le dégagement des voies respiratoires.
• 🚰 Ils ont un effet diurétique, favorisant l'élimination des toxines.
• 🦵 Utiliser en externe pour les douleurs articulaires, grâce à l'effet anti-inflammatoire.
• 🛡️ Elles contiennent des antioxydants, qui protègent les cellules du stress oxydatif.
• 🦠 Propriétés antiseptiques naturelles, utiles pour traiter les infections cutanées.
• 🍽️ Améliorer la digestion, apaiser les crampes et réduire les ballonnements.
• 🏋️ Contient des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le zinc.
• 🍹 Utilisés dans les boissons naturelles pour leur saveur et leur fraîcheur.
• 🩹 Remède traditionnel dans les rhumatismes pour son action anti-inflammatoire.
• 🥖 Ajouter au pain ou aux biscuits pour la saveur et les bienfaits supplémentaires.
• 🎤 L 'infusion aide en cas de laryngite, en apaisant la gorge irritée.
• 🤢 Recommandée pour les maux d'estomac en raison de son effet apaisant.
• 💆‍♀️ Utilisation dans les traitements cosmétiques, pour la régénération de la peau.