Sirop d'aronia pressé à froid avec du miel
Le sirop d'aronia pressé à froid avec du miel préserve les vitamines essentielles, les antioxydants et les minéraux. Ce remède naturel soutient l'immunité, régule la tension artérielle, protège le cœur et détoxifie l'organisme. Idéal pour un supplément d'énergie et d'équilibre au quotidien !
Portions
1,2 litre de jus, soit environ 50 portions
Ingrédients
Materiel
- - presse-agrumes à arbre fondu (basse vitesse)
- - cuillère en bois
- - récipients
Préparation
- Lavage et préparation : Lavez bien l'aronia et le citron. Laissez les fruits de l'aronia s'agiter sur des essuie-tout pour éliminer l'excès d'eau.
- Pressage : utiliser un presse-agrumes avec un arbre fraisé pour extraire le jus d'aronia.
Pressez le fruit de l'aronia avec des tranches de citron en même temps pour éviter de boucher l'extracteur de jus, car l'aronia est très astringent. - Mélange : mettre le jus et le miel dans un récipient et remuer doucement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Mise en bouteille : verser le sirop dans des bouteilles en verre stérilisées et réfrigérer.
Remarques
Administration
Mode de consommation : seul ou ajouté à diverses boissons telles que thés glacés, smoothies, yaourts...
Combinaisons : peut être associé au gingembre, à la cannelle ou au curcuma pour un effet antioxydant renforcé.
Moment idéal pour consommer : Le matin pour un regain d'énergie et une protection antioxydante.
Effets et bienfaits
- Soutient le système immunitaire grâce à sa teneur élevée en antioxydants.
- Régule la tension artérielle et protège le cœur.
- Contribue à la désintoxication de l'organisme.
- Améliore la digestion et la flore intestinale.
- Anti-inflammatoire et antibactérien.
- Favorise la santé des yeux grâce à sa teneur en flavonoïdes.
- Réduit le stress oxydatif et lutte contre le vieillissement prématuré.
- Aide à réguler la glycémie et peut être bénéfique en cas de diabète.
- Favorise la santé du foie et protège contre la stéatose hépatique.
- Améliore la circulation sanguine et réduit le risque de thrombose.
Effets secondaires
- Consommé en excès, il peut provoquer des maux d'estomac ou des nausées.
- Peut avoir un léger effet laxatif.
- Dans certains cas, peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
- Peut interagir avec les médicaments anticoagulants.
Contre-indications
- Allergie à l'aronia, au miel ou aux agrumes.
- Les personnes souffrant de diabète doivent consulter un médecin avant de consommer ce produit en raison de sa teneur en miel.
- Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical.
- Les personnes sous traitement anticoagulant doivent consommer avec précaution.
FAQ 💡❓
Quels sont les avantages les plus importants du sirop d'aronia au miel ?
➡️ Le sirop a un fort effet antioxydant, soutient l’immunité, aide à réguler la tension artérielle et protège la santé oculaire et cardiovasculaire.
Comment administrer correctement le sirop d'aronia pour renforcer l'immunité ?
➡️ Les adultes peuvent en consommer 1 à 2 cuillères à soupe par jour, de préférence le matin, et les enfants de plus de 3 ans peuvent prendre 1 cuillère à café diluée dans de l'eau ou du thé chaud.
Le sirop d'aronia au miel est-il efficace contre la tension artérielle ?
➡️ Oui, les anthocyanes et les flavonoïdes contenus dans l’aronia aident à abaisser la tension artérielle et à améliorer l’élasticité des vaisseaux sanguins.
Que contient le sirop d'aronia préparé à froid ?
➡️ Il contient uniquement des baies d'aronia pressées à froid et du miel naturel brut, sans additifs ni conservateurs, préservant les composés actifs natifs.
Pourquoi la pression à froid est-elle préférable dans cette recette ?
➡️ Parce qu’il préserve les enzymes, les vitamines (notamment C et K), les minéraux et les antioxydants, qui seraient détruits par l’ébullition.
Le sirop d'aronia aide à détoxifier l'organisme ?
➡️ Oui, il favorise l’élimination des radicaux libres, réduit l’inflammation et contribue à la détoxification du foie et du sang.
Est-ce recommandé en cas de diabète ?
➡️ Non, à cause du miel, le sirop est déconseillé aux personnes diabétiques, sauf avis médical et éventuellement à très petite dose.
Y a-t-il des effets secondaires liés à la consommation de sirop d'aronia ?
➡️ Il est généralement bien toléré, mais de légers troubles digestifs comme des ballonnements ou des selles molles peuvent survenir en cas de consommation excessive.
Le sirop d'aronia peut-il également être utilisé dans les traitements de perte de poids ?
➡️ Oui, il a un faible index glycémique, stimule le métabolisme et réduit les envies sucrées, mais il doit être intégré dans une alimentation équilibrée.
Combien de temps le sirop d'aronia peut-il être conservé au réfrigérateur ?
➡️ S'il est conservé dans une bouteille hermétiquement fermée et au réfrigérateur, il peut être conservé jusqu'à 2-3 mois, grâce à l'effet conservateur du miel.
Le sirop peut-il être administré aux jeunes enfants ?
➡️ Uniquement chez les enfants de plus de 3 ans, à petites doses et avec prudence, car le miel est contre-indiqué chez le nourrisson.
Peut-on le consommer pendant la grossesse ?
➡️ Oui, en quantité modérée, étant une source naturelle d'antioxydants, mais il est bon de consulter le médecin avant de l'administrer.
Le sirop d'aronia est-il utile pour la vue ?
➡️ Oui, l’aronia contient des anthocyanes qui aident à protéger la rétine et à maintenir la santé oculaire, notamment devant les écrans.
Le sirop d'aronia peut-il être ajouté à d'autres boissons ?
➡️ Bien sûr, il peut être ajouté à de l’eau plate, des limonades, des thés chauds ou des smoothies pour plus de goût et de bienfaits.
Y a-t-il des contre-indications à ce sirop ?
➡️ Oui, il est contre-indiqué pour les personnes diabétiques, allergiques aux baies ou intolérantes au miel brut.