Faire macérer l'oignon et le persil dans du vin blanc avec du miel.
Temps de préparation10 min
Temps d'attente7 journées
Prêt dans7 journées 10 m
Macérat qui nettoie efficacement les veines et les artères, apaise les maux de gorge, de tête, les sinusites...
Portions
50 cuillères à soupe (une cuillère à soupe correspond à une portion)
Ingrédients
Materiel
- un récipient (bocal)
Préparation
- Laver les oignons rouges, les hacher finement et les mettre dans un récipient en verre.
- Verser le vin blanc naturel sur ces derniers.
- Faire bouillir séparément la racine de persil lavée, nettoyée et râpée avec les feuilles de persil hachées.
- Laisser bouillir jusqu'à ce que le liquide réduise de 30 à 50 %. Filtrer une fois le liquide refroidi.
- Mélanger le macérât d'oignon au vin blanc avec le liquide filtré et ajouter 150 ml de miel. Î
- Fermer hermétiquement le récipient et laisser macérer pendant 7 jours en remuant périodiquement. Au bout d'une semaine, filtrer la préparation.
Administration
Prendre 1 cuillère à soupe de macérat 3 fois par jour, 30 minutes avant les repas, jusqu'à épuisement de la quantité.
Remarques
Oignon rouge : abaisse le taux de sucre dans le sang.
Miel d'abeille : réduit le risque de maladie cardiaque.
Feuilles de persil : maintient la tension artérielle sous contrôle.
Racine de persil : régénère les vaisseaux sanguins.
Miel d'abeille : réduit le risque de maladie cardiaque.
Feuilles de persil : maintient la tension artérielle sous contrôle.
Racine de persil : régénère les vaisseaux sanguins.
Effets et bienfaits
- nettoie efficacement les veines et les artères
- renforce les veines et les artères
- réduit le risque de maladie cardiaque
- réduit le cholestérol
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