Spiruline

La spiruline, pour ceux qui ne connaissent pas, est une biomasse de cyanobactéries, c’est à dire d’algues bleu-vert, qui peut être utilisée comme complément alimentaire par les gens et les animaux. Ce supplément est riche en nutriments, il peut donc être utilisé comme un aliment complet.

Sous forme sèche, la spiruline contient 5% d’eau, 24% de glucides, 8% de lipides et environ 60% protéines.

Information nutritionnelle pour 100 g

Étant un produit qui peut être utilisé comme aliment complet, la spiruline contient plusieurs nutriments qui soutiennent et même remplacent l’apport quotidien nécessaire:
- protéines: 50 – 70% de la valeur totale;
- glucides: entre 7 et 14%;
- lipides: 6%;
- vitamines: A, B1, B2, B3, B6, B12, D, E, K;
- acide pantothénique;
- biotine;
- acide folique;
- Oméga 3 et Oméga 6;
- antioxydanțs: chlorophylle, utilisée pour détoxifier l’organisme, mais aussi pour renforcer le système immunitaire (bienfaits reconnus de la spiruline);
- minéraux: manganèse, cuivre, fer, zinc, sélénium, phosphore et riche en calcium;
- isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phenylalanine, tréonine, tryptophane et valine.

Les bienfaits de la spiruline

Ce n’est un secret pour personne que la spiruline présente nombreuses avantages que nous n’aurions pas attendus d’un tel produit. Des soins de la peau efficaces à la lutte contre des maladies plus difficiles, la spiruline est le complément dont vous avez besoin pour une vie saine.

Le premier et peut-être le plus important avantage de la spiruline est qu’elle combat le diabète, le cancer, les maladies cardiaques et hépatiques. L’un des effets bénéfiques de la consommation de spiruline est qu’elle abaisse le taux de cholestérol sanguin. Si elle est consommée régulièrement, la spiruline maintient le coeur en bonne santé et reduit considérablement la survenue de maladies cardiovasculaires. En outre, grâce aux principes actifs de sa composition, la spiruline stimule la croissance des anticorps et d’autres cellules qui aident à l’immunité et vous protègent de l’oxydation cellulaire, mais aussi des radicaux libres qui influencent l’apparition du cancer, des maladies pulmonaires et du diabète.

La spiruline aide le système digestif en maintenant une flore intestinale saine. Au fil du temps, si ces compléments sont pris régulièrement, vous n’aurez pas de problèmes de digestion et le niveau sera optimal.

Parmi les ingrédients actifs de la spiruline, il y a aussi le tryptophane, un acide aminé qui stimule la production de sérotonine, important pour la santé mentale. De plus, diverses études on montré que la spiruline combat la maladie de Parkinson, réduisant les problèmes de mémoire.

La spiruline vous aide à combattre la candidose. Un pourcentage important de femmes souffrent de candidose vaginale au moins one fois dans leur vie et la spiruline traite avec succès cette infection. Des études ont également montré que la spiruline a un effet immunostimulant et antimicrobien, favorisant le développement d’une flore saine.

Parmi les innombrables bienfaits de la spiruline, ce produit vous aide à avoir des os et des dents en meilleure santé, garde la peau jeune, renforce le système immunitaire, prévient l’anémie et vous aide à perdre du poids, à rester en force et à avoir énergie.

Contre-indications et effets secondaires

Habituellement, les gens n’ont pas d’intolérance à la spiruline et les effets secondaires ne sont pas présents. La spiruline est un complément alimentaire et non un médicament. Cependent, si vous souffrez de certaines affections, telles que l’hyperthyroïdie, les maladies rénales, il est recommandé de consulter un médecin avant de prendre des suppléments de spiruline. Vous devriez également acheter ce complément alimentaire auprès de sources sûres et non contrefaites, car il s’agit de votre santé ici. Si la spiruline que vous avez achetée n’est pas pure, des effets secondaires tels que nausées, ballonnements, diarrhée, éruptions cutanées, légère fièvre, vomissements peuvent survenir.

Dans le cas des femmes enceintes et des enfants, l’administration de spiruline ne doit être effectuée qu’après la consultation d’un spécialiste.

La spiruline peut être consommée par toute personne à partir de 3 ans (pour les enfants qui ont une alimentation déséquilibrée ou s’ils ne mangent pas suffisamment de légumes). La spiruline peut être consommée par les végétariens pour un apport nutritionnel supplémentaire, par les adolescents, les femmes enceintes, les adultes et les personnes âgées qui ont des repas irréguliers ou des régimes alimentaires déséquilibrés, les athlètes qui font de l’exercise et même les personnes qui sont en convalescence.

Comment la spiruline est administrée

Ce complément alimentaire est disponible sous plusieurs formes: gélules, poudre, granules et comprimés. Il est recommandé d’administrer la spiruline le matin avec un peu d’eau et, pendant une demi-heure, pour éviter de boire de l’alcool, des boissons gazeuses ou du café.

Pendant l’administration de spiruline, un apport élevé en liquides este recommandé pour faciliter l’absorption des nutriments. Les traitements avec spiruline ne doivent pas durer plus de trois mois, avec des pauses de 15 à 30 jours entre elles. Si vous souhaitez maintenir une cure plus longue (un an ou plus), il est recommandé de consulter un spécialiste.

Quel est le goût de la spiruline?

En raison de son origine (algues) la spiruline a un goût spécifique qui peut être agréable pour certaines personnes et désagréable pour d’autres, mais avec lequel on peut vite s’habituer. Certains experts recommandent de consommer de la spiruline avec la dose quotidienne de supplément dans les boissons ou avec diverses recettes. De plus, étant donné que la spiruline se présente sous différentes formes, vous pouvez acheter des comprimés pour ne pas sentir le goût désagréable.

La spiruline este un complément alimentaire incroyable avec d’innombrables bienfaits pour le corps. La spiruline peut être consommée sous forme de comprimés ou de poudre.