La chlorophylle et son importance pour la santé

Qu'est-ce que la chlorophylle ?

La chlorophylle est le pigment vert présent dans de nombreuses plantes (elle joue un rôle essentiel dans la photosynthèse - c'est pourquoi on l'appelle aussi le sang vert des plantes) et organismes, découvert en 1817 par les scientifiques français Joseph Bienaimé Caventou et Pierre Joseph Pelletier. La chlorophylle est utilisée en thérapeutique et en médecine depuis le XIXe siècle, grâce à ses nombreux effets bénéfiques sur l'homme, car elle est extrêmement riche en nutriments essentiels au développement harmonieux du corps humain (vitamines A, B, C, D, E, K, calcium, magnésium, fer, potassium, calcium, magnésium, fer, potassium). A doses correctes et de source sûre et de qualité, la chlorophylle améliore les fonctions et la santé de l'organisme.

Où peut-on se la procurer ?

La chlorophylle se trouve dans la plupart des légumes auxquels nous avons accès dans la vie quotidienne (épinards, laitue, brocoli, chou, chou frisé, roquette, asperges, céleri), dans des boissons (thé vert), mais aussi dans des compléments associés - capsules (molles, végétales, gélatineuses), comprimés à croquer, poudre (chlorelle, spiruline, herbe de blé) ou chlorophylle liquide. Dans le cas des compléments, le mode de consommation est laissé à l'appréciation et aux recommandations du fabricant (en tenant compte de facteurs tels que l'âge, le poids, le sexe, etc.) - par exemple, la dose journalière recommandée de chlorophylle pure extraite de feuilles de luzerne et de trèfle sous forme de comprimés à croquer est de 1 à 2 comprimés par jour (pour les adultes uniquement), tandis que la dose journalière recommandée de chlorophylle liquide est de 20 ml (pour les adultes) et de 10 ml (pour les enfants de moins de 16 ans), étant entendu que le produit n'est pas recommandé pour les nouveau-nés.

Comment la consommer ?

La chlorophylle peut être consommée dans les salades vertes (salade d'épinards, salade de tomates et de roquette, salade d'asperges, salade de céleri et de carottes), dans les boissons (thé vert), dans les plats d'accompagnement (épinards bouillis, épinards soté, brocoli bouilli, brocoli soté), des soupes à la crème (asperges, céleri-rave), des purées (épinards, brocoli) et même des smoothies(diverses combinaisons d'épinards, de brocoli, de céleri, de citron, etc.), le choix parmi la variété présentée est laissé à la créativité, au goût et au désir du consommateur.

Les bienfaits de la chlorophylle :

Dans l'alimentation quotidienne, la chlorophylle offre de nombreux avantages pour la santé :

Augmentation du nombre de globules rouges

La chlorophylle facilite la purification du sang et améliore le transport de l'oxygène dans le sang (c'est-à-dire l'oxygénation du cerveau), ce qui stimule l'énergie, les capacités intellectuelles et contribue au bien-être général de l'organisme.

Prévient et inhibe le développement du cancer

Selon plusieurs études américaines, la chlorophylle peut prévenir le cancer (en particulier le cancer du côlon) en combattant plusieurs substances cancérigènes présentes dans l'air et dans les aliments (y compris la protection contre les composés nocifs pour l'ADN que l'on trouve dans les aliments frits).<.p>

Elle a des propriétés antioxydantes

La chlorophylle neutralise les molécules nocives dans l'organisme et prévient le développement de maladies résultant du stress oxydatif causé par les radicaux libres.

Aide à lutter contre l'anémie

La chlorophylle, grâce à ses propriétés qui améliorent le transport de l'oxygène dans le sang et à sa richesse nutritionnelle (dont le fer), prévient et combat l'anémie, une maladie de plus en plus fréquente aujourd'hui, caractérisée par un manque d'oxygène et de fer dans le sang.

Elle possède des propriétés antimicrobiennes, antiallergiques et antiseptiques

La chlorophylle inhibe la croissance des microbes dans l'organisme, aide à traiter l'asthme et la rhinite allergique, et peut également être utilisée localement sur la peau pour désinfecter et régénérer plus rapidement les plaies et les champignons (par ex. candida).

Détoxifie l'organisme

La chlorophylle possède des propriétés purifiantes qui contribuent à revigorer les organes internes et à éliminer les substances toxiques de l'organisme. Ses propriétés diurétiques facilitent également la miction, qui est elle-même un processus naturel d'élimination des toxines par l'organisme.

Rafraîchit les odeurs corporelles

La chlorophylle est un odorisant naturel qui élimine les mauvaises odeurs corporelles, qu'elles proviennent de la sueur ou d'aliments ingérés tels que l'ail et l'oignon, connus pour être à l'origine de l'halitose (mauvaise haleine).

Améliore la digestion

La chlorophylle améliore les fonctions de l'estomac, du côlon, du foie et de la vessie, soulageant ainsi les troubles de l'appareil digestif et combattant également les mauvaises odeurs dues à la consommation de divers aliments (ail, oignons, soude, etc.) et les flatulences (gaz intestinaux).

Aide à la perte de poids

La chlorophylle, grâce à la quantité de fibres présentes dans les aliments qui en contiennent, réduit la sensation de faim, en procurant une satiété durable et en réduisant la rétention d'eau dans l'organisme, ce qui facilite l'élimination des kilos superflus et les programmes d'amaigrissement.

Renforcer l'immunité

Grâce à sa nature alcaline, la chlorophylle renforce le système immunitaire de l'organisme, en créant un environnement hostile aux bactéries anaérobies (responsables de la propagation et du développement de maladies dans l'organisme), tout en accélérant les processus de guérison et de rétablissement.

Renforce les os

La chlorophylle, riche en magnésium et en calcium, contribue à la formation et au maintien d'os solides, ainsi qu'à la détente et au renforcement des muscles. La chlorophylle est également un allié bénéfique dans le traitement des rhumatismes et de l'arthrite.

Équilibre les hormones

La chlorophylle équilibre la production d'hormones (production de testostérone chez les hommes et d'œstrogènes chez les femmes).

Aide le système nerveux

Grâce à ses qualités anti-inflammatoires, la chlorophylle a des effets calmants sur le système nerveux, prévenant l'insomnie, les épisodes d'irritabilité nerveuse et même la dépression. Elle peut également être utile en cas de stress et d'activité physique et intellectuelle intense.

Retarder le vieillissement

La chlorophylle stimule les enzymes, favorise l'amélioration des tissus cutanés et lutte contre leur dégradation, prévenant ainsi le vieillissement physique et mental de l'organisme.

Risques

La consommation de chlorophylle (sous forme de supplément ou dans sa version hydrosoluble, la chlorophylline) peut entraîner des symptômes désagréables (crampes d'estomac, selles décolorées, diarrhée). L'incidence des effets secondaires sur le corps humain est toutefois rare, à condition de vérifier la qualité, la validité et la quantité des produits consommés. Pour des raisons de sécurité et de précaution, la prise de chlorophylle est également contre-indiquée aux femmes enceintes.

Conclusion

Chlorophylle est donc recommandée à tous ceux qui s'intéressent à l'idée d'une vie caractérisée par la santé (physique ou mentale) et la longévité, et est utile pour les jeunes en pleine croissance et les adolescents ainsi que pour ceux qui participent à des activités physiques et intellectuelles stressantes (travailleurs, sportifs, élèves, étudiants, enseignants, ingénieurs, etc.)