Le jus de tomate frais avec du miel pour renforcer les os et les articulations

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Temps de préparation3 min
Temps d'attente--
Prêt dans3 min

Un smoothie maison à la tomate et au miel réduit le risque d'ostéoporose et contribue même à renforcer les os et les articulations. Le lycopène contenu dans les tomates aide à fixer le calcium sur les os.

Portions

2 verres

Ingrédients

Coût estimé: 0.2 €

Materiel

  • - nutribulet, ou tout robot de cuisine pour la préparation de fruits frais ou de jus de fruits
  • - récipient

Préparation

  • Laver et peler les tomates.
  • Couper les tomates en 4 et les mettre dans le récipient de la machine à jus/frais (nutribulet dans mon cas).
  • Ajouter le miel et l'huile d'olive.
  • Mixer tous les ingrédients à l'aide de la machine à jus de fruits.
  • A consommer frais, dans les 10 minutes qui suivent sa préparation. Pour les périodes où il n'y a pas de tomates (bien qu'il y en ait maintenant la plupart du temps, mais leur qualité nutritionnelle laisse à désirer), il est recommandé de conserver ce jus en le faisant bouillir et en le stérilisant.

Remarques

Afin de renforcer l'effet anti-inflammatoire de cette boisson fraîche, nous recommandons d'ajouter les ingrédients suivants (uniquement si vous les tolérez)
- un peu de poivre noir
- un peu de curcuma
- un peu de gingembre

Administration

Prenez deux verres par jour pour renforcer les os et les articulations ! Comme il s'agit d'une boisson acide, il est recommandé de boire ce jus une heure après les repas. Si vous n'avez pas de problème et que vous le tolérez, pour une absorption maximale, il est recommandé de le boire 30 minutes avant les repas.

Effets et bienfaits

  • diminue le risque d'ostéoporose
  • renforce les os
  • renforce les articulations
  • anti-inflammatoire
  • puissant antioxydant
  • diminue le risque de maladies cardiovasculaires
  • peut augmenter la capacité de la peau à se protéger contre les rayons UV du soleil.

Effets secondaires

  • diurétique s'il est consommé en grandes quantités
  • peut provoquer des brûlures d'estomac chez les personnes sensibles
  • peut provoquer des ballonnements chez les personnes sensibles

Contre-indications

Attention aux personnes souffrant de :

  • de l'intestin irritable, de ballonnements, de flatulences
  • divers troubles de l'estomac
  • troubles digestifs
Les autres informations
Les tomates contiennent des sucres, des vitamines A et C, du calcium et du fer, ainsi que la plus grande quantité de lycopène, qui aide à fixer le calcium sur les os.
La dose journalière recommandée de lycopène est d'au moins 10000 µg. Ce chiffre peut sembler élevé, mais si vous mangez 1 à 2 tomates par jour, vous le dépasserez.
Le lycopène est liposoluble et est donc beaucoup mieux absorbé par l'organisme en présence de graisses, raison pour laquelle nous avons également utilisé de l'huile d'olive.
Le lycopène, la substance active des fruits et légumes rouges, présente de nombreux avantages pour la santé. Il lutte contre l'athérosclérose, le diabète, l'asthme, les radicaux libres (molécules ou ions qui peuvent endommager les cellules saines et le système immunitaire).
Des études ont montré les bienfaits du lycopène dans la lutte contre les maladies du sein, du pancréas, de la prostate, de la peau, des ovaires, de l'estomac, la détérioration de la vision liée à l'âge, la cataracte, les maladies cardiovasculaires. En améliorant la circulation au niveau cellulaire, le lycopène prévient la formation de tissus tumoraux. On pense également que le lycopène prévient les maladies néoplasiques, dégénératives et la maladie d'Alzheimer.
En tant qu'antioxydant puissant, le lycopène protège non seulement les cellules du stress oxydatif, mais renforce également les membranes cellulaires.
La consommation de lycopène peut augmenter la capacité de la peau à se protéger contre les brûlures dues aux UV.

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Le contenu de cette page est informatif.
Par conséquent, pour un diagnostic et un traitement corrects, nous vous recommandons de consulter un spécialiste.